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Fertig in20 Minuten
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Portion(en)2
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Shakshuka
Heute machen wir eine kulinarische Reise 
nach Israel. Dieses Nationalgericht 
wird dort als Frühstück gegessen, ich jedoch esse es lieber zum Abendessen. Was denkt ihr? Würdet ihr es auch als Frühstück essen? 
Wie hat es geschmeckt? Der Teller war auf jeden Fall sehr schnell leer
(ein gutes Zeichen das es geschmeckt hat) und ich hätte noch mehr davon essen können 
ich werde es auf jeden Fall wieder kochen 
vielleicht dann mit Hackfleisch.
- Shakshuka
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Ingredients
Shakshuka
Directions
Paprika putzen, waschen, würfeln.
Zwiebel schälen, fein würfeln.
Öl in einer ofenfesten Pfanne (mit Deckel) erhitzen.
Zwiebel und Paprika darin andünsten.
Tomatenmark mit anschwitzen.
Tomaten samt Saft und 100 ml Wasser angießen, aufkochen.
Mit Essig, Salz, Pfeffer, Zucker, Cayennepfeffer und Paprikapulver würzen.
Eier aufschlagen, in die Soße gleiten lassen.
Deckel drauf und für ca 10 Minuten köcheln lassen.
Conclusion
Nährwerte Gesamt (2 Portionen): Fat 30g | Carbs 96g | Protein 52g | Calories 800 kcal
Michael
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